山ノオト 食ノオト

山で街で右往左往する日々

2014-03-20から1日間の記事一覧

革と皮

革が好き。革ジャン、革の鞄、革の財布とか。 使い込むほどに色褪せたり逆に艶が出たり、どんどん愛着が湧いてくる。 だが、それ以上に 皮が好き。 それも食べる皮が。 これは昨日ストーブで焼いて食べたじゃがいもの皮。 香ばしく焼けたところが身以上に美…